米麹ともち米だけで作られた、少しつぶつぶ感が残る、さっぱりとしたあま酒です。
明治23年創業の老舗醤油屋さんが作るあま酒は、
原材料となる米麹やもち米、そして水にもこだわり、お米は県北の農家と契約して管理しています。
麹づくりには麹蓋を使用し、酒の麹造り同様に、麹菌と温度管理を徹底して行い、品質にこだわって作られています。

材料となる米麹・もち米は、すべて主食用米(広島県産規格1等レベル)の米を使用しています。お米は、広島県北の三次盆地で収穫されます。
加工米・規格外のお米は一切使用されていません。
水にもこだわり、地下天然水をフィルターで濾過して使用しています。

商品名 【広島県産米100%】プレミアム あま酒
販売元 株式会社ゴールドシスターズ
区分 加工品
製造国 日本
内容量 200g
原材料 米麹、もち米(広島県産)

【広島県産米100%】プレミアム あま酒

価格: ¥390 (税込 ¥421)
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